C’est la période de végétation du noyer. Le sol s’assèche. Le calibre des noix se détermine,les coquilles des noix se durcissent, le cerneau s’affine et les bourgeons à fruits pour la récolte de l’année suivante se forment.

• Surveillance et maintenance de l’irrigation
• Broyage de l’herbe dans les noyeraies
• Dernier traitement
• Suivi et relevé des pièges à carpocapses :
  papillons dont la larve se développe au détriment des noix
• Suivi et relevé des sondes d’humidité du sol
• Surveillance des vergers :
  suivi de l’évolution des parasites et des prédateurs naturels
• Préparation des vergers avant la récolte :
  soufflerie entre les arbres et broyage des mauvaises noix
• Préparation de la station de lavage et conditionnement des noix
• Mise en route du matériel :
  ramasseuses, secoueur, laveuse, calibreuses, séchoirs etc...